Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, etyl fomat, tinh bột. Có bao nhiêu chất trong dãy.

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Phương pháp giải:

Hợp chất tham gia phản ứng tráng bạc là hợp chất có chứa nhóm –CHO trong phân tử.

Giải chi tiết:

Các chất trong dãy tham gia phản ứng tráng bạc là glucozơ và etyl fomat (2 chất).

CH₂OH–[CH(OH)]₄–CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O $\stackrel{\mathrm{t}°}{\to }$ CH₂OH–[CH(OH)]₄–COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

HCOOC₂H₅ + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O $\stackrel{\mathrm{t}°}{\to }$ NH₄OCOOC₂H₅ + 2Ag + 2NH₄NO₃