Thực hiện các thí nghiệm sau: (a) Cho dung dịch HCl vào dung dịch alanin.

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Phương pháp giải:

Lý thuyết tổng hợp chương: Cacbohiđrat; Amin - Amino axit - Protein.

Giải chi tiết:

(a) HCl + H₂NCH(CH₃)COOH → ClH₃NCH(CH₃)COOH.

(b) không xảy ra phản ứng.

(c) C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂ ↓ + 3HBr.

(d) NaOH + CH₃NH₃Cl → NaCl + CH₃NH₂ + H₂O.

(e) không xảy ra phản ứng vì đipeptit không có phản ứng màu biure.

Vậy có 3 thí nghiệm xảy ra phản ứng.