Chất dùng để tạo vị ngọt trong công nghiệp thực phẩm là: A. tinh bột. B. Gly-Ala-Gly.

Câu hỏi :

Chất dùng để tạo vị ngọt trong công nghiệp thực phẩm là:

A. tinh bột.

B. Gly-Ala-Gly.

C. polietilen.

D. saccarozơ.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Phương pháp giải:

Giải chi tiết:

Chất dùng để tạo vị ngọt trong công nghiệp thực phẩm là saccarozơ.

Copyright © 2021 HOCTAP247