Thủy phân hoàn toàn m gam đipeptit Gly-Ala (mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ.

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Phương pháp giải:

Gọi số mol đipeptit là x (mol).

Gly-Ala + 2KOH → muối + H₂O

Dựa vào phản ứng ⟹ n_KOH và n_H2O.

BTKL ⟹ x ⟹ m.

Giải chi tiết:

Gọi số mol đipeptit là x (mol).

Gly-Ala + 2KOH → muối + H₂O

Ta có n_KOH = 2n_đipeptit = 2x (mol) và n_H2O = n_đipeptit = x (mol).

BTKL ⟹ m_đipeptit + m­_KOH = m_muối + m_H2O

⟹ 146x + 56.2x = 2,4 + 18x ⟹ x = 0,01 mol.

Vậy m = 146.0,01 = 1,46 gam.