Đốt cháy hoàn toàn 0,03 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần vừa đủ 2,385 mol O2, thu được CO2 và 1,57 mol H2O.

* Hướng dẫn giải

Chọn C.

Bảo toàn O: $6{\mathrm{n}}_{\mathrm{X}}+2{\mathrm{n}}_{{\mathrm{O}}_2}=2{\mathrm{n}}_{{\mathrm{CO}}_2}+{\mathrm{n}}_{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}$

$$\begin{gathered} \to {\mathrm{n}}_{{\mathrm{CO}}_2}=1,69 \\ \to {\mathrm{m}}_{\mathrm{X}}={\mathrm{m}}_{\mathrm{C}}+{\mathrm{m}}_{\mathrm{H}}+{\mathrm{m}}_{\mathrm{O}}=26,3 \end{gathered}$$

Độ không no trung bình của X là k

$\to {\mathrm{n}}_{\mathrm{x}}\left(\mathrm{k}-1\right)={\mathrm{n}}_{{\mathrm{CO}}_2}-{\mathrm{n}}_{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}\to \mathrm{k}=5$

$\to {\mathrm{n}}_{{\mathrm{H}}_2}$ phản ứng = $\left(\mathrm{k}-3\right).{\mathrm{n}}_{\mathrm{X}}=0,06$

$\to {\mathrm{m}}_{\mathrm{X}\text{'}}={\mathrm{m}}_{\mathrm{X}}+{\mathrm{m}}_{{\mathrm{H}}_2}$ = 26,42 (Với $\mathrm{X}+{\mathrm{H}}_2\to \mathrm{X}\text{'})$

${\mathrm{n}}_{{\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5{\left(\mathrm{OH}\right)}_3}={\mathrm{n}}_{\mathrm{X}\text{'}}=0,03; {\mathrm{n}}_{\mathrm{NaOH}}=3{\mathrm{n}}_{\mathrm{X}\text{'}}=0,09$

Bảo toàn khối lượng: ${\mathrm{m}}_{\mathrm{X}\text{'}}+{\mathrm{m}}_{\mathrm{NaOH}}={\mathrm{m}}_{\mathrm{muối}}+{\mathrm{m}}_{{\mathrm{C}}_3{\mathrm{H}}_5{\left(\mathrm{OH}\right)}_3}$

$\to {\mathrm{m}}_{\mathrm{muối}}$ = 27,26

Tỉ lệ:

$$\begin{gathered} 26,3 \mathrm{gamX}\to \mathrm{X}\text{'}\to {\mathrm{m}}_{\mathrm{muối}}=27,26 \\ 39,45 \mathrm{gamX} \to \mathrm{X}\text{'}\to {\mathrm{m}}_{\mathrm{muối}}=40,89 \end{gathered}$$