Câu hỏi :

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được

A. fructozơ

B. glucozơ

C. ancol etylic

D. glucozơ và fructozơ

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được glucozơ fructozơ

Phương trình phản ứng thủy phân saccarozơ

C12H22O11 + H2O H+,  t° C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)

Copyright © 2021 HOCTAP247