Cho các phát biểu sau: (a) Muối mononatri glutamat được dùng

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:

A. 4. 

B. 3.  

C. 2. 

D. 5. 

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

(a) Đúng

(b) Đúng

(c) Sai, saccarozơ không bị thủy phân trong bazơ.

(d) Đúng, do tạo muối C6H5NH3Cl tan tốt, dễ bị rửa trôi.

(e) Sai, Glu-Ala-Gly + 4NaOH.

Copyright © 2021 HOCTAP247