Cho các phát biểu sau: (a) Sau khi mổ cá, có thể dùng giấm

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

(a) Đúng, mùi tanh do amin nên dùng giấm (CH₃COOH) sẽ giảm mùi tanh.

(b) Sai, dầu thực vật là chất béo, dầu bôi trơn máy là hiđrocacbon.

(c) Đúng

(d) Đúng

(e) Đúng

(g) Đúng, nọc độc của kiến có HCOOH, dùng vôi tôi Ca(OH)₂ sẽ hạn chế độc tính.