Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và các chất béo tạo bởi

Câu hỏi :

Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và các chất béo tạo bởi hai axit đó. Cho 33,63 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,12 mol KOH, thu dung dịch Y chứa m gam muối. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn 33,63 gam X thu được a mol CO2 và (a-0,05) mol H2O. Giá trị của m là

A. 38,54.

B. 35,32.

C. 37,24.

D. 38,05.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chọn C.

Các axit béo có k = 1 và chất béo có k = 3.

nCO2nH2O=0,05nchất béo = 0,025

nKOH=0,12nAxit béo  =0,120,025.3=0,045

nH2O=0,045 và nC3H5OH3=0,025

Bảo toàn khối lượng:

mX+mKOH=mmui+mH2O+mC3H5OH3

→m muối = 37,24 gam.

Copyright © 2021 HOCTAP247