Cho các phát biểu sau: (a) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

(b) Để rửa ống nghiệm có dính anilin, ta tráng ống nghiệm bằng dung dịch HCl.

(c) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Lys có 4 nguyên tử oxi.

(d) Oxi hóa glucozơ thu được sobitol.

(e) Các chất béo bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 4

C. 5

D. 3

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

(a) Đúng

(b) Đúng, do tạo C6H5NH3Cl dễ tan.

(c) Đúng

(d) Sai, khử glucozơ thu được sorbitol.

(e) Đúng, tạo xà phòng và glyxerol.

Copyright © 2021 HOCTAP247