Khối lượng tinh bột cần dùng để khi lên men thu được 1 lít dung dịch ancol etylic 40°

Câu hỏi :

Khối lượng tinh bột cần dùng để khi lên men thu được 1 lít dung dịch ancol etylic 40° (khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml) với hiệu suất 80% là

A. 626,09 gam.

B. 782,61 gam.

C. 305,27 gam.

D. 704,35 gam.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

nC2H5OH=1000.40%.0,846=16023 mol

C6H10O5nC6H12O62C2H5OH

8023............................................16023

m tinh bột cần dùng =162.8023.80%=704,35

Copyright © 2021 HOCTAP247