Tính khối lượng gạo nếp phải dùng khi lên men với hiệu

Câu hỏi :

Tính khối lượng gạo nếp phải dùng khi lên men với hiệu suất lên men là 50%) thu được 460 ml col etylic 50°. Cho biết tinh bột trong gạo nếp chiếm 80% khối lượng và khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 gam/ml

A. 324 gam.

B. 405 gam.

C. 648 gam.

D. 810 gam.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Tính khối lượng gạo nếp phải dùng khi lên men với hiệu (ảnh 1)

Copyright © 2021 HOCTAP247