Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Hầu hết các polime là chất rắn, có nhiệt độ nóng chảy xác định.

B. Polipeptit và poliamit kém bền trong môi trường axit và bazơ.

C. Tinh bột và xenlulozơ đều do các mắt xích -C₆H₁₀O₅- liên kết với nhau tạo nên.