Chất X, Y và Z là những cacbohiđrat có đặc điểm: X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng.

Câu hỏi :

Chất X, Y và Z là những cacbohiđrat có đặc điểm: X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng. Y là loại đường phổ biến nhất, có nhiều nhất trong cây mía, củ cải đường. Sự dư thừa Z trong máu người là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường. Chất X, Y và Z lần lượt là:


A. tinh bột, saccarozơ và fructozơ.



B. tinh bột, saccarozơ và glucozơ.


C. xenlulozơ, fructozơ và glucozơ.


D. xenlulozơ, saccarozơ và fructozơ.


* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng  là tinh bột.

Y là loại đường phổ biến nhất, có nhiều nhất trong cây mía, củ cải đường  Y là saccarozơ.

Sự dư thừa Z trong máu người là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường  Z là glucozơ.

Copyright © 2021 HOCTAP247