Etyl fomat có mùi đặc trưng của đào chín và cũng là thành phần trong hương vị của quả mâm xôi, táo.

Câu hỏi :

Etyl fomat có mùi đặc trưng của đào chín và cũng là thành phần trong hương vị của quả mâm xôi, táo. Etyl fomat được sử dụng làm chất tạo hương vị. Công thức của etyl format là


A. HCOOC3H5.



B. HCOOC2H5.



C. CH3COOC2H5.



D. C2H5COOH.


* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B. HCOOC2H5.

Copyright © 2021 HOCTAP247