Phát biểu nào sau đây là đúng về peptit và protein?

Câu hỏi :

Phát biểu nào sau đây là đúng về peptit và protein?


A. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị amino axit được gọi là liên kết peptit.


B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.


C. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.



D. Tất cả các pepit và protein đều có phản ứng màu với Cu(OH)2.


* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.

Copyright © 2021 HOCTAP247