Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm 5 giọt CuSO4 5% và 1 ml dung dịch NaOH 10%.

Câu hỏi :

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

– Bước 1: Cho vào ống nghiệm 5 giọt CuSO4 5% và 1 ml dung dịch NaOH 10%. Lắc nhẹ, gạn bỏ phần dụng dịch và lấy kết tủa cho vào ống nghiệm (1).

– Bước 2: Lấy 1,5 ml dung dịch saccarozơ 1% vào ống nghiệm (2) và thêm vào đó 0,5 ml dung dịch H2SO4 loãng. Đun nóng dung dịch khoảng 3 phút.

– Bước 3: Để nguội dung dịch, cho từ từ và khuấy đều tinh thể NaHCO3 vào ống nghiệm (2) đến khi khí ngừng thoát ra.

– Bước 4: Rót dung dịch trong ống nghiệm (2) vào ống nghiệm (1), lắc đều cho đến khi tủa tan hoàn toàn. Cho các phát biểu sau:

(a) Trong bước 1, có thể thay dung dịch NaOH bằng dung dịch Ba(OH)2.

(b) Bước 2 xảy ra phản ứng thủy phân saccarozơ.

(c) Sau bước 2, dung dịch có chứa 1 loại monosaccarit.

(d) Trong bước 3, cho NaHCO3 vào ống nghiệm (2) để thủy phân hoàn toàn saccarozơ.

(e) Sau bước 4, thu được dung dịch có màu xanh lam.

(f) Sau bước 3, dung dịch trong ống nghiệm (2) có thể cho phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là


A. 5.



B. 4. 



C. 2.



D. 3.


* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

+ Bước 1: Điều chế Cu(OH)2

CuSO4+NaOHCuOH2+Na2SO4

+ Bước 2: Thủy phân saccarozơ

Saccarozơ + H2O  Glucozơ + fructozơ

+ Bước 3: Trung hòa H2SO4  (làm xúc tác cho bước 2)

H2SO4+NaHCO3Na2SO4+CO2+H2O

+ Bước 4: Thử tính chất ancol đa chức của glucozơ và fructozơ

(a) Sai

(b) Đúng

(c) Sai

(d) Sai, NaHCO3 để loại H2SO4.

(e) Đúng

(f) Đúng

 

Copyright © 2021 HOCTAP247