Đun nóng triglixerit trong dung dịch NaOH dư đến phản ứng hoàn toàn

Câu hỏi :

Đun nóng triglixerit trong dung dịch NaOH dư đến phản ứng hoàn toàn luôn thu được chất nào sau đây?


A. Glixerol.



B. Etylen glicol.


C. Etanol.

D. Metanol.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo luôn thu được glixerol.

Copyright © 2021 HOCTAP247