Khi phân tích một loại chất béo (kí hiệu là X) chứa đồng thời

Đáp án đúng là: C

Các muối đều chứa 18C ⇒ Đặt CTPT chất béo: C₅₇H_xO₆

Trong đó: n_{chất béo} = n_glixerol = $\frac{\mathrm{6,072}}{92}=\mathrm{0,066}mol$

Đặt công thức tổng quát của axit béo là: C₁₈H_yO₂: a mol.

$\%m_O=\frac{16.(\mathrm{0,066.6}+2a)}{\mathrm{61,98}+\mathrm{6,072}+18a-40(\mathrm{0,066.3}+a)}.100=\mathrm{10,88}$

⇒ a = 0,006 mol

n_muối = 3n_{chất béo} + n_{axit béo tự do} = 3.0,066 + 0,006 = 0,204 mol.

Giả sử hiđro hóa hoàn toàn muối, muối thu được chỉ có: C₁₇H₃₅COONa: 0,204 mol có khối lượng 0,204.306 = 62,424 gam.

Khối lượng H₂ cần dùng để phản ứng với X:

62,424 – 61,98 = 0,444 gam.