Thủy phân tristearin trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X.

Câu hỏi :

Thủy phân tristearin trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là


A. C17H35COONa.



B. C15H31COONa.


C. C17H33COONa.

D. CH3COONa.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOHt° C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa (muối X)

Copyright © 2021 HOCTAP247