Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol

Câu hỏi :

Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Phân tử khối của X là


A. 886.                                     



B. 884.                                     


C. 860.                                     

D. 862.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

X là

C17H33COOCH2     |C17H35COOCH     |C15H31COOCH2

→ MX = 860.

Copyright © 2021 HOCTAP247