Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Hợp chất Gly-Ala-Val có 4 nguyên tử oxi.
B. Amino axit là hợp chất hữu cơ đa chức.
C. Muối mononatri của axit glutamic là thành phần chính của mì chính.
Đáp án đúng là: B
B không đúng, amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức (chứa ít nhất 2 loại nhóm chức -NH2 và -COOH).
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247