Hỗn hợp E gồm 2 triglixerit X và Y (MX < MY; tỉ lệ số mol nX : nY = 1 : 3). Đun nóng m gam hỗn hợp

Câu hỏi :

Hỗn hợp E gồm 2 triglixerit X và Y (MX < MY; tỉ lệ số mol nX : nY = 1 : 3). Đun nóng m gam hỗn hợp E với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch chứa glixerol và hỗn hợp gồm natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Biết m gam hỗn hợp E tác dụng tối đa với 14,4 gam brom. Đốt m gam hỗn hợp E thu được 2,24 mol CO2 và 2,07 mol H2O. Phần trăm khối lượng của X trong hỗn hợp E gần nhất với giá trị


A. 37.                                       



B. 43.                                       


C. 24.                                       

D. 31.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

nBr2= 0,09 mol.

→ nE =nCO2  nH2O + nBr22  = 0,04 mol.

→ nX = 0,01; nY = 0,03

mE = mC + mH + mO = 34,86

X + kBr2 và Y + gBr2 = 0,01k + 0,03g = 0,09 mol.

→ k = 0, g = 3 là nghiệm duy nhất (Nghiệm k = 3, g = 2 không thỏa mãn vì không còn chỗ xếp axit béo no).

→ Y là (C17H33COO)3C3H5

→ mX = mE – mY = 8,34 → %X = 23,92%.

Copyright © 2021 HOCTAP247