Chất nào sau đây thuộc loại chất béo?
A. C17H33COOH.
B. C3H5(OOCC17H35)3.
C. C2H4(OOCC15H31)2.
Đáp án đúng là: B
Chất béo là trieste của glixerol với axit béo, gọi chung là triglixerit hay là triaxylglixerol.
Chất béo: C3H5(OOCC17H35)3Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247