Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím? A. Glyxin. B. Axit glutamic.

Đáp án đúng là: A

Metylamin (CH₃NH₂) có tính bazơ mạnh hơn amoniac (NH₃), làm quỳ tím hóa xanh.

Cấu tạo của axit glutamic (H₂NC₃H₅(COOH)₂) có 1 nhóm amino –NH₂ và 2 nhóm cacboxyl –COOH nên có môi trường axit, làm quỳ tím đổi màu hồng.

Cấu tạo của lysin ((H₂N)₂C₅H₉COOH) có 2 nhóm amino –NH₂ và 1 nhóm cacboxyl -COOH nên có môi trường bazơ, làm quỳ tím đổi màu xanh.

Glyxin (H₂NCH₂COOH) cấu tạo có 1 nhóm NH₂; 1 nhóm COOH nên có môi trường trung tính, không làm quỳ tím đổi màu.