Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 80% rồi hấp thụ khí CO2 sinh ra vào 200 ml

Đáp án đúng là: A

Muối gồm Na₂CO₃ (a) và NaHCO₃ (b)

→ m_muối = 106a + 84b = 11,84

n_NaOH = 2a + b = 0,2

→ a = 0,08; b = 0,04

→ $n_{C{O}_2}$= a + b = 0,12

→ $n_{C_6{H}_{12}{O}_6}$phản ứng = 0,06

→ $m_{C_6{H}_{12}{O}_6}$ cần dùng =$\frac{0,06.180}{80\%}$ = 13,5 gam.