Thủy phân tristearin trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là
A. C15H31COONa.
B. C17H33COONa.
C. C17H35COONa.
Đáp án đúng là: C
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa (muối X)
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247