Cho các phát biểu sau: a. Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat.
Câu hỏi :
Cho các phát biểu sau:
a. Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat.
b. Nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt của củ khoai lang thì xuất hiện màu xanh tím.
c. Trong thành phần hóa học của giấy viết có xenlulozơ.
d. Dùng giấm ăn, chanh có thể xử lý mùi tanh trong cá (do amin gây ra).
e. Trong phân tử xenlulozơ, mỗi gốc glucozơ có 5 nhóm OH.
f. Mì chính (bột ngọt) là muối natri của axit axetic.
Số phát biểu đúng là
Cho các phát biểu sau:
a. Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat.
b. Nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt của củ khoai lang thì xuất hiện màu xanh tím.
c. Trong thành phần hóa học của giấy viết có xenlulozơ.
d. Dùng giấm ăn, chanh có thể xử lý mùi tanh trong cá (do amin gây ra).
e. Trong phân tử xenlulozơ, mỗi gốc glucozơ có 5 nhóm OH.
f. Mì chính (bột ngọt) là muối natri của axit axetic.
Số phát biểu đúng là
A. 4.
B. 3.
C. 5.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: A
(a) Đúng, este isoamyl axetat có mùi chuối chín.
(b) Đúng, khoai lang chứa nhiều tinh bột
(c) Đúng
(d) Đúng, giấm hoặc chanh chứa axit hữu cơ, tác dụng với amin tạo muối tan, dễ bị rửa trôi.
(e) Sai, mỗi gốc glucozơ có 3OH
(g) Sai, bột ngọt là muối mononatri glutamat.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bộ 15 đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa có đáp án chi tiết !!
Copyright © 2021 HOCTAP247