Hỗn hợp A gồm 2 triglixerit X và Y (MX < MY). Cho m gam A phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH 1M

Đáp án đúng là: C

$n_{N{a}_{2}C{O}_3}$= 0,09 → n _muối = n_NaOH = 0,18

$n_{C{O}_2}$= 3,03; $n_{H_{2}O}$ = 2,95

Quy đổi B thành HCOONa (0,18), CH₂ và H₂

Bảo toàn C → $n_{C{H}_2}$ = 2,94

Bảo toàn H → $n_{H_2}$ = -0,08

Số C = $\frac{\left(0,18+2,94\right)}{0,18}$= 17,33

→ n_C16 = 0,06 và n_C18 = 0,12

Các muối có số mol là 0,04 mol; 0,06 mol và 0,08 mol

→ $n_{C_{15}{H}_{31}COONa}$= 0,06

n_A = $\frac{n_{NaOH}}{3}$= 0,06 → k = 3 +$\frac{0,08}{0,06}$ =$\frac{13}{3}$

→ k = 4 (0,04 mol) và k = 5 (0,02 mol)

→ Mỗi chất béo có 1 gốc C₁₅H₃₁COO-.

X là (C₁₅H₃₁COO)(C₁₇H₃₅COO)₂C₃H₅ – 2H₂ (0,02 mol)

Y là (C₁₅H₃₁COO)(C₁₇H₃₅COO)2C₃H₅ – H₂ (0,04 mol)

→ m_X = 0,02.862 – 0,02.2 = 17,20 gam.