Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2,

Câu hỏi :

Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy ra là


A. 3.                                                                                                                 



B. 2.                                                                                                                 


C. 5.                                                                                                                 

D. 4.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Glixerin trioleat (hay triolein), (C17H33COO)3C3H5 thuộc loại este không no nên có phản ứng với dung dịch Br2, dung dịch NaOH.

2(C17H33COO)3C3H5 + Br2 → 2(C17H33COO)3C3H5Br

(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H33COONa + C3H5(OH)3

Copyright © 2021 HOCTAP247