Cho các phát biểu sau về cacbohydrat: a. Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, có vị ngọt,
Câu hỏi :
Cho các phát biểu sau về cacbohydrat:
a. Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, có vị ngọt, dễ tan trong nước.
b. Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
c. Dung dịch glucozơ, saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam.
d. Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp tinh bột và saccarozơ chỉ thu được một loại monosaccarit.
e. Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng dung dịch AgNO3/NH3.
f. Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 tạo sorbitol.
Số phát biểu đúng là:
Cho các phát biểu sau về cacbohydrat:
a. Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, có vị ngọt, dễ tan trong nước.
b. Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
c. Dung dịch glucozơ, saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam.
d. Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp tinh bột và saccarozơ chỉ thu được một loại monosaccarit.
e. Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng dung dịch AgNO3/NH3.
f. Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 tạo sorbitol.
Số phát biểu đúng là:
A. 4.
B. 5.
C. 3.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: C
(1) Đúng
(2) Đúng
(3) Đúng
(4) Sai, tinh bột chỉ tạo glucozơ nhưng saccarozơ tạo glucozơ và fructozơ.
C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6
nH2O+(C6H10O5)n nC6H12O6
(5) Sai, cả hai đều tráng gương.
(6) Sai, saccarozơ không phản ứng.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bộ 15 đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa có đáp án chi tiết !!
Copyright © 2021 HOCTAP247