Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứngA. làm mất màu nước brom

Câu hỏi :

Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng

A. làm mất màu nước brom

B. với dung dịch NaCl

C. với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, tạo thành dung dịch màu xanh lam

D. thủy phân trong môi trường axit

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

A. Sai. Glucozơ có phản ứng, còn saccarozơ thì không.

B. Sai. Cả glucozơ và saccarozơ đều không phản ứng với dung dịch NaCl.

C. Đúng. Saccarozơ và glucozơ đều có nhiều nhóm OH cạnh nhau nên hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam.

D. Sai. Glucozơ là monosaccarit nên không bị thủy phân

Copyright © 2021 HOCTAP247