Cacbohiđrat X không tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit

Câu hỏi :

Cacbohiđrat X không tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit và X làm mất màu dung dịch brom. Vậy X là

A. Glucozơ 

B. Fructozơ 

C. Saccarozơ 

D. Tinh bột 

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Chọn A

Fructozo mặc dù không thủy phân trong môi trường axit nhưng X không làm mất màu dd brom

Saccarozo và tinh bột là polisaccarit, có bị thủy phần trong axit và cũng không làm mất màu dd brom

Copyright © 2021 HOCTAP247