Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Hóa học
Tổng hợp đề thi minh họa Hóa Hoc chuẩn cấu trúc Bộ giáo dục có đáp án !!
Quá trình làm đậu phụ được tiến hành như sau:...
Quá trình làm đậu phụ được tiến hành như sau: - Xay đậu tương cùng với nước
Câu hỏi :
Quá trình làm đậu phụ được tiến hành như sau:
A. quá trình lên men
B. quá trình đông tụ protein
C. quá trình thuỷ phân
D. quá trình polime hoá
* Đáp án
B
* Hướng dẫn giải
Chọn B
Sự đông tụ protein khi cho axit, bazo, 1 số muối và khi đun nóng protein
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Tổng hợp đề thi minh họa Hóa Hoc chuẩn cấu trúc Bộ giáo dục có đáp án !!
Số câu hỏi: 797
Copyright © 2021 HOCTAP247