Mì chính là một hợp chất hữu cơ có thể được sản xuất từ prolamin trong đậu xanh. Oxi

Câu hỏi :

Mì chính là một hợp chất hữu cơ có thể được sản xuất từ prolamin trong đậu xanh. Oxi hóa hoàn toàn 33,8 g mì chính thu được sản phẩm gồm 20,16 lít CO₂(đktc), 2,24 lít N₂ (đktc); 14,4 g H₂O và 10,6 g Na₂CO₃. Phần trăm khối lượng của cacbon trong mì chính là: