Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?

Câu hỏi :

Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)? 

A. Axit glutamic

B. Lysin.

C. Alanin

D. Axit amino axetic

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Copyright © 2021 HOCTAP247