Thủy phân hoàn toàn 89 gam chất béo băng dung dich NaOH để điều chế xà phòng thu được 9,2 gam glixerol. Biết muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng thu được là?
A. 153 gam
B. 58,92 gam
C. 55,08gam
D. 91,8 gam
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án là A
nNaOH =2nGlixerol =0,3mol Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g ⇒ mxà phòng = 153 g