Khi chúng ta ăn các thực phẩm có chứa chất béo, tinh bột hoặc protein thì phản

Câu hỏi :

Khi chúng ta ăn các thực phẩm có chứa chất béo, tinh bột hoặc protein thì phản ứng hoá học xảy ra đầu tiên của các loại thực phẩm trên trong cơ thể là phản ứng

A. thuỷ phân.

B. oxi hoá.

C. khử.

D.  polime hoá.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án : A

Vì cơ thể chúng ta không thể chuyển hóa được các chất có cấu trúc phức tạp như protein , tinh bột hay chất béo mà cần được cắt nhỏ thành những phân tử nhỏ hơn : đường đơn , axit ami... để dễ chuyển hóa

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Tổng hợp đề ôn luyện THPTQG Hóa học có lời giải !!

Số câu hỏi: 994

Copyright © 2021 HOCTAP247