Cho các este sau: etyl fomat (1); vinyl axetat (2); triolein (3); metyl acrylat (4); phenyl axetat

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Các phản ứng xảy ra khi đun nóng este với dung dịch NaOH như sau:

• (1) etyl fomat: HCOOCH₃ + NaOH → HCOONa + CH₃OH

• (2) vinyl axetat CH₃COOC=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃COH.

• (3) triolein: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃.

• (4) metyl acrylat: CH₂=CHCOOCH₃ + NaOH → CH₂=CHCOONa + CH₃OH.

• (5) phenyl axetat: CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅Ona.

⇒ có 3 TH sau phản ứng thu được ancol là (1), (3), (4) → chọn đáp án D