Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh

Câu hỏi :

Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh, là nguyên nhân chính gây nên vị chua của quả táo. Biết rằng 1 mol axit malic phản ứng được với tối đa 2 mol NaHCO3. Công thức của axit malic là

A. HOOC-CH(CH3)-CH2-COOH

B. CH3OOC-CH(OH)-COOH

C.  HOOC-CH(OH)-CH2-COOH

D.  HOOC-CH(OH)-CH(OH)-CHO

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án : C 

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

15 đề Ôn luyện Hóa học cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 692

Copyright © 2021 HOCTAP247