Cho 15,94 gam hỗn hợp gồm alanin và axit glutamic tác dụng vừa đủ

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Đặt n_Ala = x; n_Glu = y ⇒ 89x + 147y = 15,94(g); n_NaOH = x + 2y = 0,2 mol.

► Giải hệ có: x = 0,08 mol; y = 0,06 mol. Quy quá trình về:

0,08 mol Ala + 0,06 mol Glu + 0,2 mol NaOH + 0,36 mol HCl.

⇒ n_{HCl phản ứng} = 0,08 + 0,06 + 0,2 = 0,34 mol; n_H2O = n_NaOH = 0,2 mol.

● m = 15,94 + 0,2 × 40 + 0,34 × 36,5 - 0,2 × 18 = 32,75(g) ⇒ chọn C.