Thủy phân một triglixerit X bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối natri oleat, natri

Câu hỏi :

Thủy phân một triglixerit X bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối natri oleat, natri sterat (có tỉ lệ mol tương ứng là 1: 2) và glixerol. Có bao nhiêu triglixerit X thỏa mãn tính chất trên

A. 3

B. 1

C. 2

D. 4

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chọn C

Copyright © 2021 HOCTAP247