Cho các phát biểu sau: (a) Tinh bột và protein đều kém bền trong môi trường kiềm

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:

A. 4.

B. 3.

C. 1.

D. 2.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

(a) Sai, Tinh bột và protein đều kém bền trong môi trường axit.

(b) Sai, Thủy phân este đơn chức, không no (chứa một liên kết C=C), mạch hở có thể thu được ancol.

(e) Sai, Dung dịch của các amino axit (có nhóm 1-NH2 và 1-COOH)  thì không làm đổi màu quỳ tím

Copyright © 2021 HOCTAP247