Axit nào sau đây là axit béo? Axit ađipic Axit glutamic Axit stearic

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Axit Stearic là axit béo, có công thức là C₁₇H₃₅COOH.

Chú ý: Axit béo là axit đơn chức, có mạch C không phân nhánh và số nguyên tử C chẵn (C₁₂ → C₂₄).