Ancol etylic được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Các phản ứng hóa học xảy ra: 

Ta có V_{Rượu nguyên chất} = 10 × 0,46 = 4,6 lít.

⇒ m_Rượu = V × D = 4,6 × 0.8 = 3,68 kg ⇒ n_C2H5OH = 0,08 kmol.

⇒ n_{Tinh bột} = 0,08 ÷ 2 ÷ 0,8 = 0,05 mol ⇒ m_{Tinh bột} = 8,1 kg

⇒ m_Gạo = 8,1 ÷ 0,75 = 10,8 kg

⇒ Chọn D