Hỗn hợp E gồm X, Y và Z là 3 peptit đều mạch hở (MX

Câu hỏi :

Hỗn hợp E gồm X, Y và Z là 3 peptit đều mạch hở (M_X > M_Y > M_Z). Đốt cháy 0,16 mol X hoặc Y hoặc Z đều thu được số mol CO₂ lớn hơn số mol H₂O là 0,16 mol. Nếu đun nóng 69,8 gam hỗn hợp E chứa X, Y và 0,16 mol Z với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch chỉ chứa 101,04 gam hai muối của alanin và valin. Biết n_X < n_Y. Phần trăm khối lượng của Z trong E gần nhất với giá trị nào sau đây?