Cho glixerol (glixerin) phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH

Câu hỏi :

Cho glixerol (glixerin) phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là

A. 4

B. 3

C. 5

D. 6

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

Số trieste được tạo thành từ 2 axit béo khác nhau là 3R1, 3R2, R1R1R2, R1R2R1, R2R2R1, R2R1R2

Copyright © 2021 HOCTAP247