Thủy phân không hoàn toàn a gam tetrapeptit Gly–Ala–Gly–Val trong môi trường axit

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Nhận thấy sau khi thủy phân ala

nằm trong 0,2 mol Gly–Ala

và 0,3 mol Ala

⇒ n_Tetrapeptit = ∑n_Ala 

= 0,2 + 0,3 = 0,5 mol.

Bảo toàn gốc Gly

⇒ n_{α–amino axit} = 0,5×2 – 0,2 – 0,3

= 0,5 mol.

Bảo toàn gốc Val

⇒ n_{α–amino axit} = 0,5 – 0,3 = 0,2 mol.

⇒ m = 0,5×75 + 0,2×117 = 60,9 gam