Cho các phát biểu sau: (1) Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

(2) Sai, Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

(4) Sai, CH₃CH₂COOCH=CH₂ có một số tính chất khác CH₂=CHCOOCH₃.