A. Protein, saccarozơ, anđehit íòmic, fructozơ, chất béo
B. Protein, chất béo, saccarozơ, glucơzơ, anđehỉt fomic
C. Chất béo, saccarozơ, anđehit fomic, fructozơ, protein
D. Protein, saccarozơ, chất béo, fructozơ, anđehit fomic
A
Đáp án A
A1: protein tham gia phản ứng màu biure tạo phức màu tím.
A2: saccarozơ có nhiều nhóm -OH gắn với các nguyên tử C liền kề, tạo phức màu xanh.
A3: andehit fomic khử Cu(OH)2 thành Cu2O có màu đỏ gạch.
A4: fructozơ tham gia tạo phức màu xanh ở điều kiện thường, khi đun nóng sẽ khử Cu(OH)2 thành Cu2O có màu đỏ gạch.
A5: chất béo không có phản ứng với Cu(OH)2/NaOH
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247